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（税込）
※メニュー内容が仕入れの状況により異なる可能性があります。予めご了承ください。
鮨結コース
・先付け
・季節の御料理
・焼き物
・蒸し物
・握り 10貫
・お腕
・水菓子
旬の食材を使用した御料理と厳選した握り10貫をお出し致します。
握りはお醤油を付けずに、そのまま召し上がって下さい。
おまかせ楓コース
・季節の茶碗蒸し
・刺身
・焼き物
・おまかせ握り 12貫
旬の食材を使用した御料理と厳選した握り12貫をお出し致します。
握りはお醤油を付けずに、そのまま召し上がって下さい。
おまかせ握り
・握り 12貫
・お椀
季節ごとに変わるおすすめのネタから厳選された12貫をお出し致します。
お醤油を付けずに、そのまま召し上がって下さい。
（税込）
カマとろ
中とろ
赤身
赤身漬け
平目昆布締め
きんき
〆さば
小肌
にしん
ほたて
カンパチ
ほっき貝
ほっきヒモ
ネギトロ軍艦
大トロ
赤貝
えんがわ
サーモン
いか
いかげそ
しゃこ
ぼたん蝦
ずわい蟹
穴子
いくら
[冬季限定] 生牡蠣（サロマ）
[冬季限定] たち（白子）
うに
筋子巻
とろ鉄火巻
とろたく巻
ねぎとろ巻
さばガリ巻
鉄火巻
かっぱ巻
おしんこ巻
ごぼう巻
刺身三種盛り
銀鱈西京焼き
[期間限定] 牡蠣ポン酢
[期間限定] たちポン酢
筋子
いくら
塩辛
切干松前漬け